El Mercado del Queso Artesano de Aracena durará más días por el puente de la Constitución

Los queseros artesanos podrán solicitar su stand hasta el 11 de noviembre

En la edición pasada fueron 20 las empresas queseras presentes en la cita

El Mercado del Queso Artesano de Aracena (Huelva) cumplirá este año su 15ª edición con un formato consolidado en los últimos años desde el traslado del mercado al Pabellón Ferial, donde ha crecido en número de participantes y comodidad para todos. En la edición pasada fueron 20 las empresas queseras presentes en la cita donde todos los fabricantes cumplen el requisito de artesanal en sus quesos, haciendo de esta feria un referente de calidad y tradición. Este año el mercado crece además en días de celebración, por la peculiaridad que presenta el puente de la Constitución, que lleva a ampliar a dos fines de semana, entre los días del 3 al 6 de diciembre y del 8 al 11, con un descanso el día 7.

Durante esta semana, hasta el día 11 de noviembre, las empresas participantes podrán solicitar sus stands en el mercado, con la obligación este año, por la recién implantada ley de Procedimiento Administrativo, de presentar su documentación y tramitar la solicitud a través de la Sede Electrónica mediante su Certificado Digital. Podrán elegir estar durante toda la semana de mercado o sólo en uno de los dos periodos, del 3 al 6 de diciembre o del 8 al 11 de diciembre.

Entre los requisitos de participación destacan el ser fabricantes de queso de modo artesanal, sólo vender marcas propias y aceptar el sistema de degustación establecido para este mercado, consistente en la venta por la organización de bonos de 10 degustaciones a realizar en cualquiera de los puntos de venta por el precio de 5 euros.

 

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