Satisfacción en la Cámara de Comercio ante el cambio de denominación a “Jabugo”

Nuevo dado paso en la UE

El jamón de Huelva ya se llama Jamón de Jabugo

La Cámara de Comercio de Huelva, que ha venido apoyando el cambio de Denominación de Origen de nuestro jamón al de ‘Jabugo’, ha recibido con satisfacción que en la Unión Europea se haya aceptado la solicitud cursada a tal efecto y que permitirá reconocerlo con un nombre universal, como tenía que ser en beneficio del sector.

El presidente de esta institución, Antonio Ponce, reconoce que “se da un paso importante y confiamos en que pronto podamos disponer de una denominación que recoja el sentir de todas las Administraciones, sectores empresariales y empresas, entendiendo que el término ‘Jabugo’ es mundialmente conocido y beneficiará enormemente a Huelva en su conjunto”.

La Cámara de Comercio de Huelva ya está trabajando precisamente en una acción en París, en colaboración con la Diputación de Huelva -entidad con la que se mantiene un acuerdo de colaboración- y la Denominación de Origen protegida en materia de promoción exterior,  dirigida a las empresas de la DOP que se desarrollará una vez se produzca el cambio definitivo.

En este sentido, el presidente de la Cámara de Comercio de Huelva, Antonio Ponce, es optimista y confía en que celebrar muy pronto esa acción de internacionalización en la capital francesa, donde ya “lucirán las vitolas con el ‘marchamo’ de ‘Jabugo’ en nuestros jamones que allí se degusten, que dará aún más prestigio al producto”.

 

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