Ingenieros Técnicos Agrícolas organizan en La Rábida unas jornadas sobre el cultivo del arándano

Huelva cultiva 3.000 hectáreas aproximadamente de este fruto

El arándano es un fruto de importantes cualidades nutricionales y dietéticas

La delegación de Huelva del Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental organizan el próximo miércoles, a partir de las 9.00 horas, en el edificio Álvaro Alonso Barba del Campus Universitario de la Rábida, las IV Jornadas Técnicas del Cultivo del Arándano en la provincia.

En la inauguración intervendrán el concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Palos de la Frontera, José Manuel Pérez Márquez; el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Pedro Pascual Hernández; el director de la Escuela Técnico Superior de Ingeniería, Jacinto Mata Vázquez; el delegado y el presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental de Huelva, Julio Volante Padilla y Antonio Vergel Román, respectivamente.

Durante el desarrollo de las jornadas, se analizarán las posibilidades de injerto en el cultivo del arándano; este fruto como producto estrella de la alimentación saludable; los beneficios de la fertilización con silicio y la experiencia del cultivo del arándano en condiciones de sustrato. Por la tarde se analizará el big data como una estrategia competitiva en agricultura y en la mesa redonda final se debatirá sobre este cultivo.

Huelva cultiva 3.000 hectáreas aproximadamente de arándanos en la provincia, que se encuentra en expansión continua. De hecho, el 96% de las exportaciones españolas (tercer productor europeo por detrás de Alemania y Polonia) tiene como destino la UE debido a la demanda creciente en estos países, y el resto, el cuatro por ciento, a países terceros siendo el principal destino Suiza pero observándose un interés en los últimos años por países de Oriente próximo, como Emiratos Árabes Unidos y Lejano Oriente como Hong Kong, Malasia y Singapur. También destaca por ser la primera producción de primavera en Europa.

El arándano es un fruto de importantes cualidades nutricionales y dietéticas de bajo contenido calórico, rico en vitamina C, fibra, potasio y hierro y calcio.

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