El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, a propuesta de su Delegación de Huelva, ha concedido el Premio San Isidro a la Excelencia Agroalimentaria en su convocatoria 2016, al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva.
El premio, que tiene carácter anual, se concede como reconocimiento a la labor de la Denominación de Origen por el desarrollo del sector del ibérico y la promoción de sus productos amparados y en especial, por el reciente logro del reconocimiento y modificación del nombre de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva por el de DOP Jabugo.
Este reconocimiento viene a poner en valor no sólo a un producto y una institución, sino que significa también un reconocimiento a todo un territorio y su gente.
La DOP Jamón de Huelva es más que un producto gastronómico, es un motor de desarrollo que trabaja por integrar y aunar a todo un sector, por proteger una cultura y una forma de vida.
Los representantes de la DOP no pueden decir más que «Una vez más muchas gracias por este premio»
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