La Universidad de Huelva muestra los beneficios de las almejas para la salud a través del aporte de selenio
La Universidad de Huelva (UHU) ha celebrado el taller “Las almejas y sus propiedades medicinales”, con el objetivo estudiar la acumulación y biotransformación de especies de selenio en almejas Ruditapes decussatus con el fin de obtener un alimento […]