El incremento de las temperaturas en los meses de verano propicia un mayor consumo de productos como helados y bebidas refrescantes. Aunque los hogares españoles consumen helado durante todo el año (un 0,46% del volumen […]
Las carnes, como muchos otros alimentos, son productos que pueden ser congelados manteniendo su óptima calidad, siempre y cuando sigamos unas pautas muy sencillas. En cualquier época del año es obligado vigilar en todo momento […]
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, presidió ayer martes la XXXVII reunión del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarios, que ha reconocido la nueva Organización Interprofesional de productos pesqueros, Interfish-España, constituida para […]
Los adultos mayores de 50 años constituyen un target importante para el sector de la restauración comercial en España –cafeterías, bares, restaurantes y locales de comida rápida—, donde han generado unas ventas de 9.598 millones de euros […]
La Indicación Geográfica Protegida “Garbanzo de Escacena” centrará este miércoles la atención del curso ‘Vinos y otras viandas: productos agroalimentarios de calidad. El caso de las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas protegidas de […]
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el premio ‘Alimentos de España Mejores Quesos 2019’ que tiene como objetivo promocionar el queso de calidad. El extracto de orden por el que se anuncia […]
Los Presidentes, Directores y Secretarios Generales de 21 consejos reguladores, representantes a su vez de 28 denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de nuestra comunidad autónoma, celebraron en el día de hoy su Asamblea […]
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha presentado hoy, en la sede del Ministerio, los datos del Informe de Consumo Alimentario en España 2018, que nos ofrece una visión de […]
Todos los padres queremos lo mejor para nuestros hijos y está claro que uno de los aspectos que más preocupa es la alimentación y más ahora que comienzan las vacaciones escolares y muchas familias pierden […]
Un total de cuatro empresas agroalimentarias andaluzas han promocionado su oferta de alimentación en la Feria Tutto Food, celebrada entre el 6 y 9 de mayo en el recinto ferial Fiera Milano, en Milán (Italia), […]
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