La revista especializada en mujeres, estarguapas.com, ha recogido los benefiios del consumo de chocolate puro tras el día internacional del chocolate. El chocolate es un complemento básico en la pastelería. Su gran variedad y facilidad para […]
La Universidad de Huelva cuenta a partir de ahora con una nueva Cátedra Externa fruto de la colaboración de la onubense con el tejido productivo. Se trata de un acuerdo alcanzado no sólo con enorme […]
Las autoridades sanitarias francesas han anunciado este sábado la retirada de todos los lotes de una marca española de fuet vinculados a 45 casos de salmonelosis, 27 de los cuales afectan a niños. Según ha […]
La presidenta de la Diputación de Huelva, María Eugenia Limón, participa el próximo miércoles, 14 de julio, en una Jornada sobre los ‘Retos del sector alimentario y gastronómico en Iberoamérica’ organizada por la Secretaría General […]
El sector del aceite de oliva evoluciona paulatinamente hacia un sector profesionalizado y la formación se empieza a ver como un requisito para mantenerse en un mercado cada vez más competitivo. La profesionalización de un […]
Las exportaciones andaluzas de aceite de oliva alcanzaron la cifra de 852 millones de euros en los cuatro primeros meses de 2021, lo que supone un incremento del 22,5% respecto al mismo periodo del año […]
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha comprobado cómo una cadena de distribución internacional vuelve a utilizar la leche como producto reclamo en España y no cumple con el ‘Acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la […]
Extenda ha organizado, en colaboración con Landaluz, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, una nueva promoción en el punto de venta para los alimentos y bebidas de Andalucía en Système U, el segundo grupo de gran […]
ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, ha lanzado su primera guía en la que recopila los mejores aceites de oliva vírgenes extra a escala internacional e incluye las “Estrellas ESAO”, un símil a […]
Chosco, secallona, chiquillo, androlla, farinato, borono, botillo, sabadeño, perro de Requena… Son nombres que, probablemente, pocas veces (o ninguna) has escuchado… y menos aún probado. Y sin embargo son deliciosos embutidos, la mayoría de cerdo, […]
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