El proyecto gastronómico ‘Foodies Huelva’, una iniciativa que pretende convertirse en punto de encuentro para aquellos onubenses aficionados a la cocina y la gastronomía, ha sido presentado este miércoles en el restaurante Guatiné con un brunch al que han asistido los colaboradores de la idea, invitados y medios de comunicación.
A través de esta iniciativa se organizarán cursos de cocina, experiencias gastronómicas y catas de vinos. Estos eventos tendrán lugar de lunes a miércoles en el restaurante Guatiné, dedicándose las mañanas de los sábados a talleres infantiles.
El objetivo de la iniciativa ‘Foodies Huelva’ es “cubrir el vacío que tenemos en Huelva de este tipo de actividades”, explica Carlos Javier Domínguez, responsable de Guatiné y precursor del proyecto, que cuenta con la colaboración de Rosy Calvo, experta en cocina tradicional de Huelva; Luis Tolmos, conductor de las experiencias gastronómicas; y Elisabeth Rodríguez, responsable del departamento de catas; entre otros.
‘Foodies Huelva’ nace en plena celebración de la capitalidad gastronómica de la ciudad, por lo que servirá como dinamizador junto a los eventos y actividades organizados para posicionar la marca Huelva como potencia gastronómica en el país.
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