Los mejor pagados de la hostelería y turismo son el director de hotel y el responsable de ventas

Según Adecco también es alto el salario del director de Marketing, el channel manager y el revenue manage

No ha habido grandes cambios ni en la oferta ni en los salarios de los puestos directivos y mandos intermedios del sector hosteleria y turismo

Los directores de hotel y los responsables de ventas son los directivos mejor pagados del sector, con un salario de 65.000 euros brutos anuales, más un 10% de variable para los primeros, y 60.000 euros, con un 20% en comisiones para los gestores comerciales, según datos de Spring Professional, firma del grupo Adecco especializada en consultoría de selección para mandos intermedios y directivos.

Adecco ha elaborado la primera Guía Spring del mercado laboral que analiza más de 520 perfiles profesionales pertenecientes a 14 sectores económicos. En el apartado dedicado a la hostelería y el turismo recoge datos sobre la remuneración y a las competencias más demandadas, así como a la situación actual del sector.

El documento señala que también cuentan con salarios elevados perfiles más operacionales, como el de director de Marketing y el channel manager, con remuneraciones de hasta 50.000 euros anuales con un 20% en variable en ambos casos, y el revenue manager, que percibe 50.000 euros al año y un 10% de comisiones.

En un escalón inferior, rondando los 45.000 euros anuales, destaca el F&B Manager (alimentación y bebidas) y el director MICE, con salarios variables de un 10%; y el operations manager, que no suele tener remuneración variable, sólo una asignación fija.

Las contrataciones crecieron de manera importante en 2017 y en el primer semestre de este año.

El informe indica también que en los últimos meses no ha habido grandes cambios ni en la oferta ni en los salarios de los puestos directivos y mandos intermedios del sector. De hecho, la oferta en restauración sólo crece en los puestos de operaciones, como consecuencia de la profesionalización del perfil y la importancia de la identidad de marca en las cadenas de restauración organizada.

En los últimos meses, se aprecia la creación de perfiles novedosos en las empresas o a la transformación de algunas de ellas, de acuerdo con las conclusiones de la Guía Spring. Por ello, las compañías necesitan perfiles multidisciplinares, con una gran polivalencia, capacidad analítica y orientación a resultados, así como una visión estratégica, proactividad y adaptación al cambio.

Sé el primero en comentar...

Escribe una respuesta

Tu dirección de correo no será publicada.


*