‘Bodega Roldán’, de Bollullos Par del Condado, ha sido elegida para representar a Huelva en el II Concurso Nacional de Maestro Parrillero que se celebra este fin de semana en la localidad guipuzcoana de Zarautz.
Fran García, Jefe de cocina de ‘Bodega Roldán», restaurante fundado en 1962, intentará dejar a la provincia de Huelva lo más alto posible en este evento gastronómico tan importante.
Javier Roldán y Lisy completan el equipo que representará a nuestra tierra. Como ha comentado su gerente, el haber sido elegidos «ya es el gran premio».
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