Atendiendo a los datos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), la evolución del coste de cesta de la compra se sitúa en el 16,5% en marzo tras experimentar un leve descenso de una décima con respecto al dato de febrero, mes en el que se marcó el máximo histórico.
El Índice de Precios de Consumo (IPC) se incrementó un 0,4% en marzo en relación al mes anterior y recortó 2,7 puntos su tasa interanual, situándose en el 3,3%, debido al abaratamiento de la electricidad y los carburantes y por el hecho de que los precios de los alimentos, el textil y el calzado aumentaron menos que en el mismo mes de 2022.
Esta moderación de la tasa de crecimiento interanual del IPC sitúa la inflación en su menor nivel desde agosto de 2021, cuando se registró también una tasa del 3,3%. Además, esta tendencia supone romper con dos meses consecutivos de ascensos que llevaron el IPC hasta el 6% el pasado mes de febrero.
Por su parte, la inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) bajó una décima en marzo, hasta el 7,5%, situándose 4,2 puntos por encima del IPC general y en sus valores más altos en más de 40 años. La brecha entre la inflación subyacente y la tasa general es la más pronunciada desde agosto de 1986.
Según Estadística, los precios de los alimentos crecieron en marzo un 16,5% en tasa interanual, una décima menos que en febrero, cuando aumentaron un 16,6%, tasa récord desde 1994.
Lo que más sube
Los billetes para vuelos internacionales y los hoteles fueron los productos que más se encarecieron durante el mes de marzo, coinciendo con la preparación de las vacaciones de Semana Santa y el inicio de la temporada turística, que también propiciaron subidas de en torno al 5% en los paquetes de turismo. Sin embargo, lo que más impulsó la inflación el mes pasado fue la subida de legumbres y verduras, que aumentaron de precio otro 5,7% y que, en lo que va de 2023, son el producto que más se ha encarecido, con un incremento del 17,7%.
Y es que los alimentos se mantienen como el componente más inflacionista de toda la cesta de la compra: en marzo se encarecieron un 1,1% respecto a febrero y la subida acumulada en lo que va de año es ya del 3,2%, sin que apenas se aprecie ya el efecto de la rebaja del IVA.
Cuatro de los quince productos afectados por la reducción fiscal han bajado de precio en estos tres primeros meses de aplicación, y solo tres de ellos lo hacen gracias a ese descuento: las legumbres y hortalizas congeladas, las harinas y las pastas alimenticias. En el caso del aceite de girasol, la bajada del IVA ayuda a que su caída sea más pronunciada, por encima del 11%. Los otros once productos afectados, en cambio, han aumentado de precio y algunos de forma notable, como las patatas (4,2%), el arroz (7,1%) y las legumbres y verduras (17,7%).
Si a eso se suma el encarecimiento de otros productos alimenticios que ni siquiera disfrutan de esa rebaja fiscal, como la carne y las bebidas, se explica que los alimentos, el grupo de gasto que más pesa en la cesta de los españoles con casi un 20% del total, sigan siendo el principal motor de la inflación en España, que en marzo aumentó un 3,3%.
El incremento del precio de los alimentos está diluyendo el efecto de las bajadas en otros dos grupos de gasto muy relevantes, como son el transporte, que retrocede casi un 5% en el último año, y, sobre todo, la vivienda y los suministros asociados a ella, que cae un 16,2%. Este descenso se explica sobre todo por el acusado descenso de la electricidad, que en marzo bajó otro 7,5% y ya acumula una caída del 14% en lo que va de año.
Todos los demás grupos de gasto se siguen encareciendo. La subida más notable fue la del vestido y el calzado, con un repunte del 3,2% respecto a febrero.
En cuanto a los descensos de precios, más allá de la electricidad y el aceite de girasol, en marzo destacó la caída de los ordenadores personales, que bajaron un 3%, y de los teléfonos móviles, un 1,3%. También ha bajado el gas natural, un 2%, y el gasóleo, un 2,8%, pero no la gasolina, que repuntó levemente.
Escribe una respuesta