Las exportaciones onubenses de alimentos y bebidas al mercado alemán ascienden a 482 millones de euros en los primeros once meses de 2025, con un crecimiento del 8,5% respecto al mismo periodo del año anterior, que situán a la provincia de Huelva como la segunda de Andalucía con una mayor subida.
Además, es la segunda provincia más exportadora, concentrando el 19,6% de las exportaciones de alimentos y bebidas andaluzas, sólo por detrás de Almería, que lidera el ránking con 1.337 millones de euros (54%) y registrando un crecimiento del 8,5% respecto a enero-noviembre de 2024.
Alemania es el principal destino de las exportaciones andaluzas del sector agroalimentario y de bebidas, al concentrar el 17,2% del total. A su vez, Andalucía es líder nacional en exportaciones a Alemania, uno de los principales destinos de los productos ecológicos andaluces. En los primeros 11 meses de 2025, las ventas alcanzaron los 2.457 millones de euros, lo que representa un crecimiento del 3,7% respecto al mismo período del año anterior y supone un récord histórico. Así, Andalucía vende casi uno de cada tres euros de los alimentos y bebidas españoles al mercado alemán (30%).
Los principales alimentos y bebidas vendidos por Andalucía a Alemania fueron, por este orden, las hortalizas, con 1.352 millones de euros (55%), más de la mitad del total, y un crecimiento del 4,1%; seguidas de las frutas, con 816 millones (33%) y una subida del 7,7%; y, en tercer lugar, el aceite de oliva, incluido en el capítulo de grasas y aceites animales o vegetales, con 74 millones de euros (3%) y un descenso del 43%.
En cuarta posición están los pescados y crustáceos, moluscos, con 41 millones (1,7%) y el mayor incremento, del 249% del Top 10, más que triplicando sus cifras; seguidos de las preparaciones de hortalizas y frutas, con 38 millones (1,5%) y un descenso del 14,6%; y las bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre, con 36 millones (1,5%) y una subida del 7,8% respecto a los primeros once meses de 2024.
En el séptimo puesto se encuentran la carne y despojos comestibles, con 22 millones de euros (0,9%) y un aumento del 18%, el tercero mejor entre los diez primeros productos; seguido del tabaco y sucedáneos, con 19 millones (0,8%) y un crecimiento del 44,2%, el segundo mayor del Top 10; las plantas vivas y productos de la floricultura, con 14 millones (0,6%) y una subida del 7,8%; y las preparaciones a base de cereales y harinas, con 11 millones de euros (0,5%) y un incremento del 7,7%.
Huelva, segunda en ventas
Las exportaciones de alimentos y bebidas al mercado germano están lideradas por Almería, con 1.337 millones de euros (54%), concentrando más de la mitad de las ventas y registrando además un crecimiento del 8,5% respecto a enero-noviembre de 2024. En segundo lugar, se sitúa Huelva, con 482 millones (19,6%) y una subida del 11,6%, la segunda mejor entre todas las provincias; seguida de Granada, con 190 millones (7,7%) y un incremento del 4,1%. A continuación, figura Sevilla, con 187 millones (7,6% del total), aunque con un descenso del 18,8%; y Málaga, con 107 millones (4,4%) y una caída del 22,8%.
Por su parte, Córdoba, desde el quinto puesto alcanza los 75 millones de euros (3%) y anota una subida del 0,9%; seguida de Cádiz, con 58 millones (2,4%) y una bajada del 14%; y Jaén, con 22 millones de euros (0,9%), que destaca por el mayor crecimiento de las ocho provincias, del 60%. Finalmente, hay que destacar que las provincias de Almería, Huelva, Jaén, Córdoba y Granada alcanzaron cifras de récord histórico de ventas de alimentos y bebidas al mercado germano.
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