
Durante la semana 14 de 2026, el precio en origen del aceite de oliva se incrementó ligeramente en la categoría «virgen extra», mientras que en «virgen» disminuyó levemente y en «lampante» mostró cierta estabilidad respecto a la semana anterior.
En cuanto a las cantidades comercializadas por las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, éstas fueron inferiores a las de la semana 13.
A nivel provincial, durante la semana 14, las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba y Jaén. Los precios medios registrados estuvieron en 4,477 €/kg en “virgen extra”, entre 3,679 y 3,825 €/kg en “virgen”, y en 3,205 €/kg en “lampante”.


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