Estancamiento de las cotizaciones en origen de fresa y arándano ante el incremento de la oferta. En los mercados mayoristas franceses ya aparecen cotizaciones de arándano de origen español.
El volumen comercializado de fresa en esta última semana ha aumentado levemente respecto a la semana anterior, pero sobre todo es mucho mayor que en la misma semana de la campaña pasada, por lo que los precios en origen se estancan y se mantienen en niveles medios correspondientes al periodo de los últimos años. En los mercados internacionales los precios disminuyen debido a la fuerte competencia de fresa de otros países. En los mercados mayoristas alemanes en concreto, la fresa española representa solo el 13% esta semana, frente al 27% de representatividad que alcanza la fresa de origen griego o el 24% de la de Países Bajos.
En arándano también se ha producido un estancamiento de los precios en origen al haber aumentado su oferta, dado que se ha entrado en el periodo de máxima producción.
Escribe una respuesta