La Concejalía de Turismo, Comercio y Juventud del Ayuntamiento de Huelva, ha convocado una nueva edición de los Premios a la Hostelería. Concretamente, se trata de la cuarta edición de estos galardones, cuyas bases ya están publicadas en el área de Comercio de la web municipal y cuyo plazo para presentar las candidaturas finaliza el próximo viernes 14 de agosto.
El objeto de esta IV Edición de los Premios a la Hostelería de Huelva es el reconocimiento por parte del Ayuntamiento de Huelva, de aquellas iniciativas del sector hostelero de la ciudad que contribuyan a la innovación, modernización y consolidación del tejido, y que hayan colaborado a la hora de dar valor al sector de la hostelería, como uno de los pilares fundamentales de la economía local.
De este modo, habrá tres modalidades o categorías premiadas y un premio por categoría, que percibirán una placa distintiva y un reconocimiento público según lo que establecen estas bases. Las modalidades o categorías tendrán el carácter de excluyentes entre sí, debiendo optar los candidatos a una sola categoría, la que más les identifique o donde mayor labor haya desarrollado.
Así, en la categoría Trayectoria Empresarial Hostelera, se reconocerá a empresarios de hostelería de Huelva capital que hayan destacado por la trayectoria seguida desde sus inicios, generación de empleo, inversión, innovación e internacionalización, la calidad de gestión y producto, la estabilidad de la enseña y/o laboral.
Por otro lado, en el apartado Embajador de la Gastronomía, se elegirá a un embajador o embajadora a de nuestra gastronomía, siendo la persona elegida una figura que tenga repercusión ante los medios de comunicación, que ponga en valor y promocione las bondades de nuestra gastronomía y de nuestros establecimientos hosteleros. Así como tener una trayectoria reconocible en el mundo de la gastronomía.
Y finalmente, el premio Inicios Hosteleros premiará al emprendimiento joven, a la originalidad, a la innovación y a la capacidad de esfuerzo en la creación de una empresa hostelera. Se valorará la apuesta por ofertas diferenciadas que vengan a completar la ya existente en la ciudad, así como su capacidad de adaptación a las nuevas necesidades y nichos de mercado, el uso de los nuevos sistemas de venta y la digitalización.
Además, el jurado podrá otorgar un punto extra de calidad, en cada una de las categorías, a aquella candidatura que en su conjunto identifique más fielmente el concepto y los valores que pretenden reconocerse con dicha categoría.
Tendrán la consideración de establecimientos hosteleros todos los locales y las construcciones o instalaciones de carácter permanente, cubiertos o sin cubrir que estén en el exterior o interior de una edificación, destinados al ejercicio regular de actividades de hostelería, ya sea de forma continuada, o en días o temporadas determinadas, así como cualesquiera otros recintos acotados que reciban aquella calificación en virtud de disposición legal o reglamentaria.
Los Premios a la Hostelería, con tres ediciones a sus espaldas, son promovidos por la institución municipal, contando con el apoyo de Bareca Huelva; la Asociación provincial de Empresarios de Hostelería de Huelva (APEH); la Asociación Provincial de Empresarios de Salas de Fiestas y Discotecas de Huelva y las dos principales centrales sindicales representativas del sector de la hostelería y la restauración en Huelva por número de afiliados en dicho ámbito laboral, actualmente UGT y CCOO.
Escribe una respuesta