La sandía incrementa su nivel productivo, pero continúa con rendimientos ligeramente inferiores a la pasada campaña. La oferta de sandía se incrementa de forma significativa respecto a la semana anterior, reduciendo su precio medio un […]
La contenida producción de sandía y melón sostiene precios altos en el inicio de la campaña de primavera. La campaña de sandía y melón se desarrolla con cotizaciones superiores a las registradas en la campaña […]
1. Exportaciones andaluzas 2025/26. Tomate. Datos acumulados de SEPTIEMBRE a ENERO Las exportaciones de tomate se han reducido un 3% en volumen y se han incrementado un 1% en valor, en los cinco primeros meses, […]
El tomate encabeza la subida de precios en origen. El calabacín baja, pero se mantiene por encima de campañas anteriores junto a berenjena y judía verde. La semana actual ha estado marcada por una reducción […]
Calabacín, berenjena y tomate experimentan los mayores incrementos de precio en el tramo final de la campaña de invierno. Durante la semana 11, las cotizaciones hortícolas han mostrado un comportamiento predominantemente alcista, con la excepción […]
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha recalcado en el Parlamento de Andalucía que la Junta «está radicalmente en contra» del convenio comercial entre la Unión Europa (UE) y el Reino de Marruecos. Al […]
Tras dos años campañas consecutivas muy duras, en las que no se ha podido sembrar tomate industrial debido a la falta de agua, la fábrica de la cooperativa de Lebrija vuelve a abrir sus puertas […]
El Ayuntamiento de Almonaster la Real ha presentado una nueva edición de la Matanza Vegetal, un evento que vuelve al calendario estival del municipio y que tiene como objetivo principal la puesta en valor de […]
Un equipo multidisciplinar formado por expertos del Instituto de Ciencias Materiales de Sevilla y los departamentos de Biología Molecular y Bioquímica y de Mejora Genética y Biotecnología del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea ‘La […]
Originariamente el gazpacho andaluz no llevaba verduras. Consistía en una mezcla de pan desmigado, aceite de oliva y vinagre que consumían principalmente los agricultores y que fue evolucionando también en sus distintas variedades. La introducción […]
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