El tomate encabeza la subida de precios en origen. El calabacín baja, pero se mantiene por encima de campañas anteriores junto a berenjena
y judía verde.
La semana actual ha estado marcada por una reducción de la oferta de tomate, pimiento y pepino, dibujando el desarrollo habitual de la curva productiva en este período.
El precio medio del pimiento California cae en sus tres colores. La mayoría de las plantaciones de Almería se encuentran en una fase muy avanzada y la calidad de la producción es propia de la etapa final de la campaña. La exportación de pimiento empieza a verse restringida en las grandes distancias, al no llegar el producto en las condiciones óptimas de calidad.
La producción de Murcia gana intensidad en la segunda quincena de marzo y la gran distribución europea incrementa su abastecimiento en esta región. Holanda, con una oferta, por el momento, menos representativa que Murcia, empieza a ofrecer los primeros pimientos California de color rojo y amarillo. Gran parte de los programas comerciales establecidos con clientes internacionales concluyen a finales de mes, contribuyendo a la depreciación del pimiento California esta semana.
El pepino tipo Almería estabiliza su cotización respecto a la pasada semana, encaminando la recta final de la campaña de invierno con cotizaciones reducidas. El incremento de la oferta holandesa provoca la orientación de las centrales de compra de la gran distribución europea hacia la producción neerlandesa, afectando a las cotizaciones del producto andaluz.
El calabacín pierde valor respecto a la pasada semana, pero continúa registrando precios muy elevados y poco habituales para el mes de marzo.
La berenjena mejora ligeramente su cotización respecto a la pasada semana. La producción de Holanda es reducida y la oferta andaluza continúa liderando en los lineales de la gran distribución europea.
Las primeras sandías originarias de Marruecos y Mauritania comienzan a llegar a Europa. Los melones más precoces procedentes de Marruecos entran en el mercado francés para distribuirse al resto de Europa.
El balance de precios de la semana 12, indica que el precio medio ponderado del tomate en origen (1,95 €/kg, sin considerar el tipo cherry) se incrementa un 18% respecto a la semana precedente, favorecido por la notable reducción de la oferta andaluza. El calabacín, a pesar de reducir su cotización respecto a la pasada semana, registra precios favorables (0,96 €/kg). El pimiento California se deprecia en todos sus tipos comerciales registrando una cotización media ponderada de 1,14 €/kg. El pepino Almería obtiene un precio medio de 0,34 €/kg y la berenjena negra de 1,54 €/kg.
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