Treinta personas han resultado afectadas este jueves por una posible intoxicación alimentaria en un salón de celebraciones de Moguer (Huelva), donde se estaba celebrando una boda.
El consejero de Salud y Familias de la Junta, Jesús Aguirre, ha asegurado que el servicio de Epidemiología estudia el origen de una posible intoxicación alimentaria de carácter químico y ha explicado que este incidente se ha producido entre el primer y segundo plato en un salón de celebraciones donde había unos 230 comensales.
Aunque en un principio Epidemiología barajó la posibilidad de que se tratara de una toxiinfección alimentaria (TIA) por salmonela, se terminó descartando, ya que requiere un tiempo de incubación y esta intoxicación se había producido de manera inmediata, por lo que se contempla que sea «algo químico», según ha detallado el consejero.
No de descarta que algún alimento haya sido afectado por un vertido de un agente químico y tóxico o que éste estuviera en mal estado y la descomposición del mismo haya provocado la afección. También se analizan los alimentos consumidos para comprobar su composición o añadidos culinarios.
El servicio Emergencias 112 recibió sobre las 22.00 horas de este pasado jueves una llamada que alertaba de que había un grupo de unas 30 personas con vómitos y diarreas en un salón de celebraciones ubicado en la carretera A-494.
La mayoría de los afectados se desplazaron por sus propios medios hasta el centro de salud de Moguer y de otras localidades cercanas.
Hasta el lugar se trasladaron efectivos de la Policía Local y la Guardia Civil, que dieron aviso al servicio de epidemiología y a la inspección sanitaria, que también acudieron hasta el local para determinar el posible foco de la intoxicación.
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