IPC: Los alimentos suben un 0,2% en junio y son un 10,3% más caros que en 2022

El Índice de Precios de Consumo aumentó un 0,6% en relación al mes anterior y recortó 1,3 puntos su tasa interanual, hasta el 1,9%

Cesta de un supermercado con alimentos

El Índice de Precios de Consumo (IPC) aumentó un 0,6% en junio en relación al mes anterior y recortó 1,3 puntos su tasa interanual, hasta el 1,9%. Los precios de los alimentos se han moderado por cuarto mes consecutivo, pero se mantienen todavía en un nivel muy elevado, en el 10,3%, según los datos definitivos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

La bajada del IPC interanual se ha debido a la moderación de los precios de los carburantes, la electricidad y especialmente de los alimentos y bebidas no alcohólicas, que se han reducido más de un punto y medio en tasa interanual, hasta el 10,3%.

Con el retroceso de junio, la inflación encadena dos meses consecutivos de caídas después de que en mayo se moderara nueve décimas, hasta el 3,2%. Por su parte, la inflación subyacente, la que no tiene en cuenta ni energía ni alimentos frescos, se ha moderado por tercer mes consecutivo, hasta situarse en el 5,9%, dos décimas menos que en mayo.

En tasa interanual (junio de 2023 sobre el mismo mes de 2022), los alimentos que más han subido de precio son el azúcar (+44,9%); la leche (+19,7%); las patatas (+19,3%); la carne de porcino (+15,7%); aceites y grasas (+15,4%); otros preparados alimenticios (+14,8%); el agua mineral, refrescos y zumos (+13,7%), y cereales y derivados (+13,4%).

Otros muchos alimentos registran importantes subidas, como los huevos y los productos lácteos (+13,1%, en ambos casos), preparados de legumbres y hortalizas (+13%), y otras carnes (+11,1%), productos lácteos (+14,5%); huevos (+13,2%); preparados de legumbres y hortalizas (+12,8%), y otras carnes (+11,9%).

En tasa mensual, lo que más subió de precio en el mes de junio respecto al mes anterior fueron las patatas y sus preparados (+2,8%); las frutas frescas (+2,3%), los aceites y grasas (+2%) y las patatas (+4,7%), mientras que lo que más se abarató fueron las legumbres y hortalizas frescas (-4%) y el café, cacao e infusiones (-1,3%).

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