El salón de actos de la Casa de Cultura Vicente Aleixandre de Palos de la Frontera ha acogido una reunión informativa, organizada por el Ayuntamiento para abordar la Feria Medieval del Descubrimiento de América. A ella se ha convocado a todos los mercaderes de los más de doscientos puestos que compondrán este singular viaje al pasado; un auténtico reto de logística, organización y funcionalidad.
La Feria Medieval del Descubrimiento de América ha sido sinónimo de diversión, calidad, espectáculo y buena organización. Un reconocimiento «fruto del trabajo de la implicación de todos sus vecinos y del consistorio palermo. Una sinergia de éxito que ha permitido que esta feria sea única en la provincia y Andalucía», según informa el Consistorio.
«Cuidamos cada detalle para que vecinos y visitantes disfruten de este mágico viaje al pasado. Un encuentro con nuestra historia en el que se involucran cientos de personas para que, año tras año, todo sea un éxito», ha comentado la alcaldesa, Milagros Romero.
Entre las directrices, para mejorar la experiencia, se ha reforzado las exigencias en materia de sanidad. Todos los integrantes de los puestos deben poseer el título de manipulador de alimentos y conocer conceptos básicos como la contaminación cruzada o la conservación de la cadena de frio. Además, este año se ha mejorado la seguridad y la accesibilidad al recito, garantizándose la funcionalidad y eficiencia para todos aquellos que trabajarán durante este fin de semana para Palos rinda homenaje a sus raíces.
La esencia y el ambiente de la época del descubrimiento es otro de los puntos a destacar entre las recomendaciones municipales. Por ello, se ha hecho especial hincapié en cuidar el rigor histórico y la estética de época que se está teniendo hasta ahora y que tanto prestigio le ha dado a la celebración.
Para cualquier emergencia, los cuerpos de seguridad y atención sanitaria cuentan con puntos de atención dentro de la feria. Garantizándose así la resolución directa, efectiva y rápida para cualquier situación e inconveniente que pueda surgir.
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