
A lo largo del mes de abril de 2026 los precios en origen de “virgen” “lampante” se incrementaron respecto al mes anterior, mientras que el correspondiente a “virgen extra” descendió ligeramente. La diferencia del precio en origen del “virgen extra” respecto al del “lampante” fue de 1,03 €/kg.
Con datos hasta el 30 de abril, el precio medio en origen en la campaña 2025/26 fue de 4,40 €/kg en “virgen extra”, de 3,69 €/kg en “virgen” y de 3,41 €/kg en “lampante”. En el caso del “virgen extra” el precio medio de la campaña actual (hasta el 30 de abril) fue un 5,2% superior al de la campaña anterior (2024/25) y un 11,1% inferior al promedio del correspondiente a las cinco campañas anteriores (2020/21-2024/25). Para el caso del “virgen”, el precio medio de la campaña actual fue un 5,8% superior al de la campaña anterior y un 17,2% inferior al promedio de las cinco anteriores, mientras que para el “lampante” fue un 8% superior y un 20,6% inferior, respectivamente.
En la semana 18 el precio en origen del “virgen extra” italiano fue 6,58 €/kg, estable tras el descenso iniciado en las primeras semanas de la actual campaña.
➢ Italia también marcó el mayor precio en “virgen” (4,50 €/kg), mientras que España lo hizo en “lampante” (3,23 €/kg).
➢ La mayor diferencia entre los precios de “virgen extra” y “lampante” tuvo lugar en Italia, mientras que España registró la menor diferencia entre ambas categorías.
Según los datos del balance nacional de la campaña de aceite de oliva 2025/26, a 31 de marzo, los valores correspondientes a la producción, exportaciones e importaciones se encuentran ligeramente por encima de sus respectivos valores medios de las cinco últimas campañas (2020/21-2024/25). En cuanto a consumo interior y las existencias finales, éstos se sitúan cercanos a los valores medios registrados.
Balance detallado de la campaña 2025/26 de producción de aceite de oliva en las almazaras andaluzas, a 31 de marzo de 2026
Almazaras Existencias iniciales Entradas (toneladas) Salidas totales Existencias finales
Provincia Número Toneladas Producción Otras Total Toneladas Toneladas
Almería 29 253 16.103 0 16.103 11.135 5.221
Cádiz 20 262 15.013 0 15.013 7.889 7.386
Córdoba 183 19.871 239.531 11.752 251.283 137.211 133.942
Granada 107 16.529 103.726 920 104.646 63.107 58.067
Huelva 21 1.875 15.100 0 15.100 7.515 9.460
Jaén 332 77.561 386.205 21.218 407.423 235.614 249.369
Málaga 79 1.204 55.857 202 56.059 33.805 23.459
Sevilla 91 3.642 125.446 1.149 126.595 66.764 63.474
ANDALUCÍA 862 121.196 956.981 35.240 992.221 563.040 550.377
A 31 de marzo las entradas totales de aceite de oliva en las almazaras andaluzas ascendieron a 992.221 toneladas.
Por otra parte, las salidas de aceite fueron de 563.040 toneladas. Considerando estas entradas y salidas de aceite de oliva, y teniendo en cuenta las existencias iniciales, se obtienen unas existencias finales en las almazaras andaluzas que ascienden a 550.377 toneladas, el 79,6% de las existencias de aceite de oliva en las almazaras nacionales a la misma fecha.
A lo largo del mes de abril de 2026 los precios en origen de “virgen” y “lampante” se incrementaron respecto al mes anterior, mientras que el
correspondiente a “virgen extra” descendió ligeramente.
➢ Con datos hasta el 30 de abril, el precio medio en origen en la campaña 2025/26 fue de 4,40 €/kg en “virgen extra”, de 3,69 €/kg en “virgen” y de 3,41 €/kg en “lampante”.
➢ Italia marcó el mayor precio en “virgen extra” y “virgen”, mientras que España lo hizo en “lampante”.
➢ En el balance nacional de la campaña 2025/26 de aceite de oliva a 31 de marzo, los valores correspondientes a la producción, exportaciones e importaciones se
encontraron ligeramente por encima de sus respectivos valores medios de las cinco últimas campañas (2020/21-2024/25). En cuanto a consumo interior y las existencias finales, éstos se situaron cercanos a los valores medios registrados.
➢ Las existencias finales de aceite de oliva en las almazaras andaluzas a 31 de marzo ascendieron a 550.377 toneladas, el 79,6% de las existencias de aceite de oliva en las almazaras nacionales a la misma fecha


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