Binómico pretende posicionarse como un congreso de referencia internacional y por aunar los esfuerzos de los países iberoamericanos en la promoción del turismo gastronómico, y por ello apuesta por un stand propio en el pabellón […]
Hoy se despide la segunda edición del Congreso Gastronómico Iberoamericano y lo hace por todo lo alto, trayendo a Huelva a las mayores estrellas de la gastronomía mundial, que son las de España e Iberoamérica. […]
Todo listo para que mañana comience en la Casa Colón de la capital onubense el mayor encuentro mundial dedicado a la gastronomía iberoamericana. Un congreso que tiene en esta segunda edición la oportunidad de consolidarse […]
Madrid ha acogido la presentación de la segunda edición del Congreso Gastronómico Iberoamericano Binómico que se celebrará en Huelva del 24 al 26 de octubre, bajo el lema ‘Somos Origen’. Un acto que ha tenido […]
El ‘chef del mar’, Ángel León, ha abierto este jueves la última jornada del Congreso Gastronómico Iberoamericano de Huelva con la ponencia titulada ‘Fauna y flora del Atlántico: dos mundos, un océano’, dispuesto a «abrir […]
“Tenía que ser en Huelva donde se hiciera este congreso, en ese punto de unión entre la península e Iberoamérica”, ha reconocido el chef José Andrés, que ha conectado este martes con el primer Congreso […]
El prestigioso chef Andoni Luis Aduriz ha tratado este martes en la segunda jornada del I Congreso Gastronómico Iberoamericano ‘Binómico’ ‘El encuentro de la cocina vasca e iberoamericana’ y ha profundizado en su proyecto Topa […]
La Universidad Internacional de Andalucía presenta estos días el Máster en Patrimonio Alimentario en el I Congreso Iberoamericano de Gastronomía-Binómico. Concretamente la UNIA se sitúa en la zona expositiva del jardín de la Casa Colón, […]
Estaba prevista como un arranque de altura y no ha defraudado. María Marte, Medalla de Oro a la Mujer Trabajadora por la Comunidad de Madrid, Premio Nacional de Gastronomía y Embajadora Iberoamericana de la Cultura […]
Arranca este lunes Binómico, el Congreso Gastronómico Iberoamericano de Huelva que se zambullirá de lleno en la temática que le da sentido: la cocina de los países que componen la familia iberoamericana, sus productos, su […]
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