Opinión



La DOP Jabugo también participa en el I Foro de Calidad Diferenciada

Con su constitución se da cumplimiento a uno de los compromisos de la ministra

Numerosos asistentes al I Foro de Calidad Diferenciada, entre ellos el presidente de la DOP Jabugo, Guillermo García-Palacios

El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha inaugurado la primera reunión en la que ha quedado constituido el Foro de Participación Sectorial de la Calidad Diferenciada, creado como punto de encuentro entre los representantes de las figuras de calidad, la industria, la distribución, los consumidores y las Administraciones públicas.

La reunión ha contado con la asistencia de representantes de toda la cadena alimentaria: Organizaciones profesionales agrarias, Cooperativas agroalimentarias, Federación de Industrias y Bebidas (FIAB), Distribución (ACES, ANGED, ASEDAS), Asociaciones de Consumidores y Usuarios, Asociaciones representativas (Origen España y CECRV-Conferencia Española de Consejos Reguladores Vinícolas), autoridades competentes de las Comunidades Autónomas y  la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) así como representantes de las DOP/IGP suprautonómicas, entre las que se encuentra la DOP Jabugo, representada por el presidente de su Consejo Regulador, Guillermo García-Palacios Álvarez.

En este Foro se ha realizado una presentación general de los esquemas de calidad diferenciada de productos agroalimentarios, vinos y bebidas espirituosas (Denominaciones de Origen Protegidas-DOP, Indicaciones Geográficas Protegidas-IGP y Especialidades Tradicionales Garantizadas-ETG) y de los controles oficiales que se llevan a cabo para garantizar el cumplimento de la normativa aplicable a los productos que se comercializan amparados bajo estas figuras de calidad diferenciada.

También se ha informado sobre  las iniciativas puestas en marcha, así como de las previstas, por la Unión Europea y por el Ministerio  en materia de calidad diferenciada, incluidas las actividades para la defensa de los nombres protegidos.

Asimismo ha tenido lugar un intercambio de opiniones dirigido a poner de manifiesto las necesidades y preocupaciones del sector, con vistas al diseño de una Estrategia nacional para la mejora en la calidad alimentaria diferenciada, con la participación de todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde la producción hasta los consumidores.

Con esta reunión constitutiva del Foro de la Calidad Diferenciada se da cumplimiento a uno de los compromisos de la Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente para esta legislatura,  tal como expuso ante el Parlamento el pasado mes de diciembre.

Entre sus conclusiones, se encuentra la elaboración de una Estrategia nacional para la mejora de la calidad diferenciada

I Foro de Calidad Diferenciada
I Foro de Calidad Diferenciada

El Foro se crea como punto de encuentro entre los representantes de las figuras de calidad, la industria, la distribución, los consumidores y las Administraciones públicas

 

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