Dentro de su nuevo concepto de ventas gastronómicas regionales, vente-privee la creadora y líder mundial del concepto de ventas flash y que vende gastronomía y vino en España desde 2013- lanza mañana su venta de productos premium andaluces, en la que contará con marcas tan reconocidas como La Española, Jabugo de ley, Salysol, Pesasur, Triselecta e Inés Rosales.
LANDALUZ, la asociación empresarial de alimentos de Andalucía y la única de peso en la región con carácter multiproducto, ha colaborado estrechamente con la empresa de ventas flash, apoyando esta iniciativa para que los pequeños y medianos productores gastronómicos andaluces sean conocidos por los más de 50 millones de socios de vente-privee en Europa.
En los últimos años, Andalucía se ha posicionado como una de las comunidades que más ha impulsado la venta de productos gastronómicos a través de Internet. Según datos de vente-privee, el 1,5% de las ventas de alimentación procedente de Andalucía se realiza a través de Internet. Sin embargo, se espera que ese porcentaje se multiplique por 4 o por 5 en los próximos cinco años, llegando a entre un 8 y un 10%. Incluso, en algunos casos, se espera que alcance el 20% del total de la facturación.
Tal y como afirma Raul Saldaña, director Comercial Nacional de Pesasur: “En estos momentos, las ventas online de nuestros productos no llegan al 2%. Por eso, creemos que ofrecer nuestros productos en una plataforma como vente-privee nos da la posibilidad de darnos a conocer fuera de Andalucía, algo que nos resulta bastante complicado para nosotros.”
Branding, una red de distribución superior y la internacionalización, objetivos de la venta online
Actualmente, los pequeños y medianos negocios andaluces de venta de alimentación son los que están dando más impulso a la venta online de este tipo de productos –de hecho, casi la totalidad del tejido agroindustrial está constituido por PYMES con menos de 200 personas empleadas-. Y es que este tipo de negocios no tienen generalmente un canal de venta online –o sólo su propia web- y por eso, utilizan plataformas como vente-privee, que les ofrecen la posibilidad de darse a conocer fuera de España, ampliar su red de distribución o mejorar su imagen de marca.
En palabras de Iván Moyano, de Salysol: “Actualmente no disponemos de canal de venta online propio, por ello nuestro objetivo al trabajar con vente-privee es ampliar nuestra red de distribución tanto nacional como internacional.”
Álvaro Guillén Benjumea, consejero de Acesur destaca: “Nuestro principal objetivo con la venta online es el branding. Internet es un canal hacia el que se está trasladando cada vez más nuestro negocio, aunque el de la alimentación lo hace a un ritmo más lento que otros sectores. Por eso, gracias a vente-privee, que nos da la posibilidad de realizar un buen posicionamiento de marca, podemos llegar a mucha gente que no tendría la ocasión de conocernos –tanto en España como en el extranjero-, además de sacarle el máximo partido a los productos que vende, con llamativas propuestas y creatividades para sus clientes.”
Y es que la gastronomía andaluza cada vez tiene más seguidores fuera de nuestras fronteras. De hecho, es la primera comunidad autónoma, junto con Cataluña, en porcentaje de exportaciones agroindustriales de España (22%), las cuales han aumentado un 69% en los últimos diez años. Por sectores, en el último año destaca el sector de productos hortofrutícolas (58%), seguido del sector de grasas y aceites (25%) y a gran distancia el de panadería y otros (6%). Por último, en lo que respecta al destino de los productos, Alemania (20%) se coloca a la cabeza, debido principalmente al sector de productos hortofrutícolas, seguida de Italia (17%), Francia (16%), Reino Unido (13%) y Portugal (10%).
En palabras de Juan de la Coba, responsable de Triselecta: “Tenemos una tienda online e incluso parte de la venta de las cadenas de supermercados con los que colaboramos se realiza a través de este canal, pero todavía representan un pequeño porcentaje respecto del total. El canal online tiene un excelente potencial para la promoción del azafrán, además de darnos la posibilidad de ofrecerlo a un precio más reducido, lo que sin duda nos ayuda a cambiar su imagen de producto caro.”
Lucía Fournier, directora de marketing de Inés Rosales añade: “Internet y el comercio electrónico no saben de fronteras y te permiten llegar a lugares donde sería imposible de otro modo, además de facilitarnos enormemente el mejor conocimiento y diálogo con nuestro consumidor. Gracias a ello estamos más cerca de nuestro objetivo, que es llegar a todos aquellos que se preocupen por mantener una alimentación saludable y de calidad.”
Sobre el Grupo vente-privee
vente-privee.com es la creadora y líder mundial del concepto de ventas flash. Especialista desde 2001 en ayudar a las grandes marcas a liquidar sus existencias, su acceso a la web está reservado a sus 50 millones de socios en todo el mundo. Las ventas tienen una duración limitada de 3 a 5 días y se organizan en estrecha colaboración con las más de 6.000 grandes marcas internacionales de todos los sectores: prêt-à-porter, accesorios de moda, decoración, juguetes, viajes, artículos de deporte y de alta tecnología, entre otros.
Esta privilegiada colaboración con las marcas permite ofrecer artículos con descuentos de hasta un 70% sobre el precio recomendado por el proveedor. vente-privee.com adquirió en 2015 la participación mayoritaria de la belga vente-exclusive.com y en 2016 a la española Privalia, a la suiza e-boutic.ch, a la danesa Designers & Friends y a la polaca zlotewyprzedaze.pl.
Gracias a estas adquisiciones, el grupo opera ahora en 14 países (Francia, Italia, España, Alemania, Reino Unido, Austria, Bélgica, Luxemburgo, Holanda, Suiza, Dinamarca, Polonia, Brasil y México). Con 4000 empleados en todo el mundo, vente-privee.com ha facturado más de 3.000 millones de euros en 2016.
Gracias al ecommerce, las pymes andaluzas de gastronomía se plantean como objetivos mejorar su posicionamiento de marca, ampliar su red de distribuidores y vender sus productos fuera de España
Andalucía se posiciona como la primera comunidad autónoma en porcentaje de exportaciones agroindustriales de España, con Alemania como principal destinatario
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