Opinión



Asaja Huelva estima la cosecha de cereales en una media de 3.500 kilos por hectárea

Dicen que las lluvias de las primeras semanas de mayo han disminuido la calidad

Ha sido una cosecha muy desigual en rendimientos donde la peor parte es para la mitad sur de España

En la provincia de Huelva, según los datos recabados por esta organización, la media de producción se sitúa en 3.500 kilogramos por hectárea, un volumen que se podría considerar dentro de la normalidad, pero las lluvias de las primeras semanas de mayo han reducido el rendimiento y hay mucho volumen germinado, por lo que el sector teme que la mayor parte se destinará a piensos y sólo un reducido porcentaje irá a producción de sémola, aunque desde Asaja Huelva os informamos que hay estudios que indican que la germinación no invalida la calidad totalmente, por lo que existen argumentos para intentar lograr los mejores precios posibles dentro de la calidad de esta campaña.

A nivel nacional, según los datos de superficie que maneja la Sectorial de Cereales de ASAJA, no hay variaciones significativas respecto a  la superficie sembrada el pasado año, tan solo un incremento del 7,5% en las siembras de trigo duro y un 5,6% en centeno. En cuanto a las producciones, los cálculos de ASAJA arrojan los siguientes resultados: un total de 17,46 millones de toneladas, de las cuales 9 millones corresponden a cebada; 6,4 millones a trigo blando; 0,71 millones a trigo duro y 1,35 millones al conjunto de  tricicale, avena y centeno. Por otra parte, las previsiones de cosecha de maíz ascienden a 3 millones de toneladas, lo que da una cifra global de cosecha de 20,46 millones de Tn.

Se trata de una cosecha muy desigual en rendimientos donde la peor parte (al contrario de lo que ocurriera el año pasado) es para la mitad sur de España. Allí las lluvias de primavera llegaron muy tarde, tras un invierno templado y seco.  Además las diferentes plagas y enfermedades han hecho también mella en los cultivos, con especial incidencia del mosquito verde (Mayetiola destructor ) en los trigos. Una buena prueba de todo esto es que los partes de siniestro en Andalucía afectan ya a 130.000 hectáreas.

Sin embargo, según se asciende por la península las previsiones de cosecha van mejorando, y en algunas comarcas del interior se prevén cifras record de cosecha. No obstante,  también debemos reseñar las mermas por sequía que se registran en el este peninsular y buena parte de Albacete y Teruel. En suma, unos  rendimientos de campaña  razonables, por encima de los registrados en los dos  últimos años que fueron francamente malos, pero lejos de los de la campaña 2013, la mejor de los últimos cinco años.

En cuanto a los precios de los cereales en España, la situación actual es muy pocas operaciones y por tanto, ausencia de cotizaciones y aunque se parte de una situación de precios ruinosos para el productor, confluyen una serie de condicionantes internacionales que nos hacen ser razonablemente optimistas respecto al alza de las cotizaciones en los próximos meses.

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